Los calendarios de vacunaciones sistemáticas están sometidos a continuas modificaciones, debido a varios factores, entre los que hay que tener en cuenta, los cambios epidemiológicos acontecidos en las enfermedades prevenibles por vacunación, los avances científicos ocurridos en el campo de las vacunaciones, los cambios sociodemográficos que influyen en la aparición de enfermedades emergentes y reemergentes, y la adecuación de las políticas o planes de vacunación...

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Madrid, 17 de abril de 2017

Aceite de palma y ácido palmítico en la alimentación infantil

¿Qué es el aceite de palma?

El aceite de palma es un aceite vegetal rico en grasas saturadas, fundamentalmente ácido palmítico, que se emplea frecuentemente en alimentación. Es un aceite que no procede de cultivos transgénicos y que, en su forma refinada, no aporta sabor, es muy estable y no se enrancia ni oxida fácilmente. Mantiene bien sus propiedades organolépticas cuando se eleva la temperatura, por lo que se utiliza en alimentos que se cocinan o preparan a altas temperaturas. Estos hechos, junto con su rendimiento (produce diez veces más aceite por unidad de área que otras cosechas de semillas oleosas) y su precio, han hecho que sea el aceite vegetal más usado en el mundo (constituye aproximadamente el 30% de la producción mundial de grasas y aceites)...

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La Sociedad de Pediatria de Andalucia Oriental convoca un año mas sus Premios Cientificos. Los ganadores se darana conocer durante La 45 Reunion Anual en Malaga los dias 21 y 22 de abril. El plazo limite de envio de originales finaliza el 31 de Marzo.

Convocatoria Premio Galdo Villegas

Convocatoria Premio Martinez Valverde

El Profesor Cruz Hernandez ha sido nombrado recientemente Academico de Honor por la Real Academia de medicina de Sevilla. Esta distincion se une a otras muchas, entre las que destaca la de tambien Academico de Honor de la Academia de Medicina de Granada.